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Ungesäuertes Brot

Unter »Ungesäuertem Brot« wird Brot ohne Hefe/Säuerungsmittel verstanden. In Israel war Sauerteigbrot nicht zugelassen. In der katholischen Liturgie wird aufgrund dieser Tradition ungesäuertes Brot für die Eucharistie verwendet.

Kathweb Lexikon

Das kathweb Lexikon Kirche & Religion erklärt schnell und verständlich Begriffe aus dem Bereich der christlichen Kirchen, des christlichen Glaubens, der Kirchengeschichte, der Liturgie und aus angrenzenden Themenfeldern.